Kyllingefond - kogt på kyllingeskrog
Kog suppe på dine rester af kyllingeskrog. Det er kan være de allerede grillede, de allerede kogte eller stegte. Gem 3 stk og kog med lidt over 3 liter vand, porre, løg, peberkort, laurbærblad, gulerødder og evt. et karryblad. Smag til med salt.
Så har du ca. 3 liter velsmagende hønsekødsfond uden tilsætningsstoffer.
Kommentarer
Send en kommentar