Kyllingefond - kogt på kyllingeskrog


Kog suppe på dine rester af kyllingeskrog. Det er kan være de allerede grillede, de allerede kogte eller stegte. Gem 3 stk og kog med lidt over 3 liter vand, porre, løg, peberkort, laurbærblad, gulerødder og evt. et karryblad. Smag til med salt.

Så har du ca. 3 liter velsmagende hønsekødsfond uden tilsætningsstoffer. 


Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Indstilling af ur på mit SMEG gaskomfur

Smagsfuld spansk kylling med appelsin

Tun carpaccio - verdens bedste forret