Tatarsauce
En tatarsauce hører til en god gang Fish and Chips, men er også perfekt til andre fiskeretter f. eks i en fiskeburger.
Der er mange måder at lave en tatarsauce på, men denne opskrift er nem og lige til at gå til.
Der er mange måder at lave en tatarsauce på, men denne opskrift er nem og lige til at gå til.
2 pers.
Ingredienser
4 små cornichoner finthakket
1/2 løg finthakket
1 dl økologisk creme fraise 38%
1/2 dl økologisk mayonaise
1 tsk cayennepeber
Frisk estragon finthakket
saft fra 1/2 lime
friskkværnet peber
salt
Bland alle ingredienserne og smag til med salt og peber. Nemmere kan det vist ikke være....
Kommentarer
Send en kommentar