WESTBERG

Er der nogen der savner en hvid undulat. Den er fundet i Århus N søndag den 25.03.2012. Fuglen er næsten tam...og virker til at være en ung fugl.. Fuglen er nu indleveret på internatet Dansk Dyreværn Aarhus,Tingskoven, 8310 Tranbjerg J - tlf. 8733 4440...

Mandag: Thaisuppe med nudler (se opskrift her på bloggen) Tirsdag: Rester... Onsdag: Pasta bolognese... Torsdag: Thaiinspirerede fiskefrikadeller Fredag: Sushi...  Lørdag: Lammekølle med timiankartofler... Søndag: Biksemad med lam...

Denne simple opskrift bliver helt sikkert en favorit.. Ingredienser: 2 spsk olie til stegning 1 lille friskhakket løg 2 spsk frisk revet ingefær 1 spsk stødt koriander 4 fed finthakket hvidløg 1 hakket thai- eller anden stærk chili 1/4 tsk cayennepeber frisk kværnet peber 1 tsk salt 1 liter hjemmelavet hønsebouillon 1 dåse kokosmælk 5 spsk fishsauce 2 limeblade Ca. 200 gram nudler eller fettuccine 250 gram forstegt eller kogt kylling Hakket frisk koriander (kan undlades) Frisk limesaft fra 1 lime Varm olien i en gryde og steg løgene i et par minutter. Tilsæt hvidløg, ingefær, koriander, chili, cayennepeber og rør i et minut. Tilsæt bouillon,  kokosmælk fishsauce, limeblade og kog op.. Lad suppen småsimre i 10 minutter. Tilsæt nudler, kylling og saften fra 1/2 lime. Kog efter anvisning på pakken med nudler eller fettuccine.. Smag til med peber og evt. mere fishsauce.. Serveres rygende varm med friskhakket koriander og 1 lime båd... Velbekomme..

Mandag: Thai kyllingesuppe med nudler Tirsdag: Arabiske "filofingre" (se opskrift her på bloggen) - couscous salat Onsdag: Rester af arabisk Torsdag: Marrokansk suppe med kylling og couscous Fredag: Rester af Thai karry ret Lørdag: - Søndag: Hjemmelavet pizza (kartoffel pizza)

Jeg vil gerne opfordre til at læse dette blogindlæg af Selena Juul...  Smid ikke affald i naturen.. http://blogs.jp.dk/stopmadspild/2012/03/05/affald

"My therapist told me the way to achieve true inner peace is to finish what I start. So far today, I have finished two bags of M&M's and a chocolate cake. I feel better already" Dave Berry

Den danske hovedstad er inspiration til denne nye, og helt fantastiske, grønne farve i Vipps 2012 kollektion. De grønne oxiderede kobbertage, statuetter, alle de grønne områder byen er i denne grønne nuance... Copenhagen Green.. Jeg har altid beundret Vipp for deres tidløse og flotte design, men prisen har holdt mig tilbage.. Men når de nu har denne skønne farve, så må jeg nok investere, ellers vil jeg fortryde senere.. Jeg ved det...

Mandag: Pastasalat Tirsdag: Rester pastasalat Onsdag: Spaghetti bolognese Torsdag: Pitabrød m/hjemmelavede pitabrød Fredag: Burritos med grønne ris.. Lørdag: - Søndag: Italiensk af en slags